Trykkmålersifoner brukes for å beskytte trykkmåleren mot effekten av varme trykkmedier som damp og også for å redusere effekten av raske trykkstøt.Trykkmediet danner et kondensat og samles inne i spolen eller pigtail-delen av trykkmålerens sifon.Kondensatet forhindrer at det varme mediet kommer i direkte kontakt med trykkinstrumentet.Når sifonen først installeres, skal den fylles med vann eller annen egnet skillevæske.